Fiecare dintre noi care are bunici la tara si acestia cresc pasari pentru oua sau pentru carne, stim ce inseamna un ou proaspat de la o gaina de tara si carnea de la o astfel de gaina.
Un lucru e clar: nu putem sa comparam nicicum carnea si ouale de la o gaina detara cu o gaina de la ferma. Diferentele sunt vizibile.
Asa cum chiar medicii ne recomanda trebuie sa consumam oua de 2-3 ori pe saptamana. Este foarte important pentru sanatate deoarece acestea au o multi de nutrienti necesari organismului.
Exista multe detalii despre oua si despre carne pe care este posibil sa nu le fi stiut pana acum. Vrei sa stii care sunt? Trebuie doar sa citesti urmatorul articol pentru a afla lucruri inedite despre ele:
In fiecare an se omoara 6 000 000 000de masculi de pui de doar o zi. Acestia se omora pentru ca sunt din specia gainilor pentru oua, si din acest motiv fermierii pastreaza doar femelele. Mascultii sunt cei care nu produc nimic si din acest motiv ei sunt eliminati.
De asemenea, trebuie sa stiti ca multe din gainile pe care le considerati „bio” sau de la „tara” nu sunt chiar asa cum credeti dvs. Mai exact, ele sunrt crescute ceke mai multe in ferme asa cum ne si imaginam.
Gainile care cresc din femele de oua ajung sa faca pana la 300 de oua pe an. In conditii normale o gaina ar trebui sa faca doar 10-15 oua pe an. Celelalte gaini care nu sunt pentru oua fac oua doar atunci cand se inmultesc si nu tot timpul.
Foarte multe din gaini sunt tinute in custi si ca sa nu se raneasca intre ele, proprietarii aleg sa le taie ciocul. Acest proces este unul foarte dureros deoarece ciocul pentru o pasare doare cat doar buricul degetului daca este lovit. Unele dintre gaini mor in aceste procese.